温暖化対策になるセットのご提案。末永く使える。ゴミにならない。省エネになる。森林保全につながる。その視点でセレクトした一人暮らしの道具セット。

切れ味体験をした女性スタッフ全員の一押し！ 滑らかな切れ味にこだわったパン切り。ハードタイプから食パンやパウンドケーキなどのソフトタイプまで、しなやかに対応できる順応力の高いパン切り。 特長は、切っ先付近のカーブと浅めの波刃でサンドイッチなどもきれいに切れます。切っ先がカーブになっていることで、まな板全体に当たらずにきれいに切れます。

スタイリッシュな出刃！ 出刃はサバやカンパチなど中型の魚に使いやすい大きさ。刃の厚みがあることで力を入れやすく、 柄もしっかり握り込める構造となっています。

スタイリッシュな出刃！ 出刃はサバやカンパチなど中型の魚に使いやすい大きさ。刃の厚みがあることで力を入れやすく、 柄もしっかり握り込める構造となっています。

スリムな刀身とクセがなく握りやすい柄の組み合わせは、どんな使い方にも柔軟に対応します。 フルーツナイフとして飾り切りや肉の筋切りが得意です。 サブの包丁としてもおすすめです。

スタイリッシュな小出刃！小出刃は小ぶりなアジから、鯛やイサキの40cmクラスまで対応します。 刃の厚みがあることで力を入れやすく、 柄もしっかり握り込める構造となっています。

スタイリッシュな小出刃！小出刃は小ぶりなアジから、鯛やイサキの40cmクラスまで対応します。 刃の厚みがあることで力を入れやすく、 柄もしっかり握り込める構造となっています。

切れ味体験で女性スタッフ全員が気に入りました★軽くて、握り込みやすいデザインです。絶妙なバランスです。「指の延長のように使える」と表現してくれたスタッフもいます。やや短めの刀身と握りやすいシンプルな柄。 皮むき、野菜の面取り、フルーツの飾り切り、これらをより正確に快適に行うために欠かせない包丁です。セカンド包丁にもおすすめです。

グローバル・イストの軸となる包丁。 使いやすさを基礎から見直し、一般的な切り方から規則正しく繊細な切り方まで、しなやかに対応できる今までにない万能包丁。 バランス良く、安定感があるおかげか、ぶれが無く、力加減も力まずにスムーズに刃が動きます。 キャベツの千切りもスイスイです。

メイン包丁として活躍する「万能19cm」とサブ包丁としてスライスや細工などに便利な「小型15cm」のセット品。ひとつの仕事をしっかりこなすイストシリーズですので、この2本があれば、料理の下ごしらえがよりスムーズに。 単品より1,000円お値打ち。上品な白色の箱入りで、結婚や新生活の贈り物にも最適。

スタイリッシュな柳刃が完成！ スリムで伸びやかな刀身は、引き切り、そぎ切り、皮引きを自由自在にコントロールできます。 調理師学校に通っていた男性スタッフは「程よい重さで、ハンドルが握りやすくコントロールしやすい。」と高評価！ 新鮮なお刺身を「小出刃12cm」とのコンビネーションでお楽しみください。

スタイリッシュな柳刃が完成！ スリムで伸びやかな刀身は、引き切り、そぎ切り、皮引きを自由自在にコントロールできます。 調理師学校に通っていた男性スタッフは「程よい重さで、ハンドルが握りやすくコントロールしやすい。」と高評価！ 新鮮なお刺身を「小出刃12cm」とのコンビネーションでお楽しみください。

セット内容：GLOBAL-IST小出刃12cm（右利き用）GLOBAL-IST柳刃24cm（右利き用）ステンレス製骨抜き

セット内容：GLOBAL-IST小出刃12cm（左利き用）GLOBAL-IST柳刃24cm（左利き用）ステンレス製骨抜き

ブロック肉のカットに。刃の幅が狭く、刃渡りが長いので、前後させずに一気に「引き切る」柳刃包丁の代用にも。

チーズを切り分ける専用のナイフ。刃に穴が空いているので、しっとりしたチーズもくっつきにくく、カマンベールなどの白カビタイプのソフト系チーズに最適。

気持ちよく切れるパン切り包丁。 大きめサイズで厚みのあるパンもすっきりカット！

刀身が薄くて左右に力を加えるとしなります。 この融通性といいますか操作性があることで、ネーブルを半分に切って、内部の房のみを取り出す時に大変重宝です。刀身が薄いことは、トマトなど薄く切る時にも重宝です。 もちろん、このサイズは皮むきにも、ハーブや大葉などの葉を薬味として切るにも相応しいです。

刃渡りが16㎝のコンパクトなパン切りナイフです。

一番人気。小回りが利いて、普段使いに重宝します。 バランス、サイズともにとても良く、大変使いやすいペティナイフです。 スタッフも十数年、愛用しているお気に入り！

はじめの一本におすすめな西洋タイプの万能包丁。ブロック肉の切り分けや、刺身の引き切りなどが得意ですが、お肉、お魚、お野菜、一通りの用途に使えます。 手首のスナップをきかせ、刃先のカーブを利用して刃を滑らせる様式の「押し切り」に最適。

はじめの一本におすすめな西洋タイプの万能包丁。ブロック肉の切り分けや、刺身の引き切りなどが得意ですが、お肉、お魚、お野菜、一通りの用途に使えます。 手首のスナップをきかせ、刃先のカーブを利用して刃を滑らせる様式の「押し切り」に最適。

基本の一本、牛刀20cmとお手入れに便利なスピードシャープナーのセット。 新生活をはじめる方や、お引越しや新築お祝いに。

ギフトによろこばれています！ 人気の牛刀20cm、ペティ13cmに包丁研ぎの3点セット。