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極JAPANステンレスカバー20cm
¥3,080
極JAPANシリーズ専用蓋のステンレスカバー。 深みがありますので蒸す用途には相応しくなります。蒸気が対流できる空間を確保していますので食材全体にむらなく熱を通して、ふっくらと仕上がります。また、シンプルな作りですので、お手入れはしやすい。 ほどほどに板厚があるので、丈夫な作りで変形しづらく蒸気も比較的漏れにくいです。
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極JAPAN 片手小鍋20cm
¥6,600
リバーライト社の極JAPANシリーズより新製品が発売されました。 片手小鍋20cmですが、少し深みのある小さめのお鍋です。 普通のお鍋としても使えて、鉄分摂取を希望する方におすすめです。 ほどほどに重みがあるので安定感があり安心感に通じています。 重すぎる印象はなく、片手で手軽に扱えます。
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ビタクラフトスーパー鉄ウォックパン33cm
¥16,500
錆びにくいお手入れの楽なビタクラフトスーパー鉄シリーズより 炒め物用途の深みのあるウォックパンが発売されています。 錆び止め被膜がないため、それを焼き切る空焼き作業の手間はなく、汚れを落とした後に、油を塗布する必要はありません。 その点では、極JAPANシリーズと同じく扱いやすい、 初心者向きの鉄炒め鍋となります。
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ビタクラフトスーパー鉄ウォックパン30cm
¥14,850
錆びにくいお手入れの楽なビタクラフトスーパー鉄シリーズより 炒め物用途の深みのあるウォックパンが発売されています。 錆び止め被膜がないため、それを焼き切る空焼き作業の手間はなく、汚れを落とした後に、油を塗布する必要はありません。 その点では、極JAPANシリーズと同じく扱いやすい、 初心者向きの鉄炒め鍋となります。
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ビタクラフトスーパー鉄ウォックパン26cm
¥12,100
錆びにくいお手入れの楽なビタクラフトスーパー鉄シリーズより 炒め物用途の深みのあるウォックパンが発売されています。 錆び止め被膜がないため、それを焼き切る空焼き作業の手間はなく、汚れを落とした後に、油を塗布する必要はありません。 その点では、極JAPANシリーズと同じく扱いやすい、 初心者向きの鉄炒め鍋となります。
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ビタクラフトスーパー鉄ウォックパン24cm
¥11,000
錆びにくいお手入れの楽なビタクラフトスーパー鉄シリーズより 炒め物用途の深みのあるウォックパンが発売されています。 錆び止め被膜がないため、それを焼き切る空焼き作業の手間はなく、汚れを落とした後に、油を塗布する必要はありません。 その点では、極JAPANシリーズと同じく扱いやすい、 初心者向きの鉄炒め鍋となります。
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ビタクラフトスーパー鉄ウォックパン22cm
¥10,450
錆びにくいお手入れの楽なビタクラフトスーパー鉄シリーズより 炒め物用途の深みのあるウォックパンが発売されています。 錆び止め被膜がないため、それを焼き切る空焼き作業の手間はなく、汚れを落とした後に、油を塗布する必要はありません。 その点では、極JAPANシリーズと同じく扱いやすい、 初心者向きの鉄炒め鍋となります。
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山一・木曽ひのき 中華セイロ30cm蓋のみ
¥14,850
国産ヒノキ材を使い、職人の手仕事で仕上げます。多層で厚みがあり、蒸し料理を美味しく仕上げ、抜群の耐久性。 二層の竹製アジロ編みで蒸気を程よくのがし、フタの作りにもこだわります。 とにかく頑丈!末永くお使いいただける中華セイロ。
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山一・木曽ひのき 中華セイロ30cm身のみ
¥13,750
国産ヒノキ材を使い、職人の手仕事で仕上げます。多層で厚みがあり、蒸し料理を美味しく仕上げ、抜群の耐久性。 二層の竹製アジロ編みで蒸気を程よくのがし、フタの作りにもこだわります。 とにかく頑丈!末永くお使いいただける中華セイロ。
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フュージョンテック用クリーナー
¥2,200
フュージョンテックのために開発された専用クリーナーです。
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ビタクラフトステンレスカバーL
¥4,400
ビタクラフトスーパー鉄シリーズの専用蓋。ガラス窓があるステンレス製カバー。
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ビタクラフトステンレスカバーM
¥3,850
ビタクラフトスーパー鉄シリーズの専用蓋。ガラス窓があるステンレス製カバー。
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ビタクラフトフライパンカバーS
¥3,300
ビタクラフトスーパー鉄シリーズの専用蓋。ガラス窓があるステンレス製カバー。
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ビタクラフト スーパー鉄フライパン28cm
¥12,100
ステンレス多層鍋では定評のあるビタクラフトの鉄製フライパンであるスーパー鉄は、錆びにくい鉄製でお手入れや扱いが楽です。 比較的底面積が広めで、ハンドルはステンレス製で熱くなりにくい構造となっています。
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ビタクラフト スーパー鉄フライパン26cm
¥11,000
ステンレス多層鍋では定評のあるビタクラフトの鉄製フライパンであるスーパー鉄は、錆びにくい鉄製でお手入れや扱いが楽です。 比較的底面積が広めで、ハンドルはステンレス製で熱くなりにくい構造となっています。
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ビタクラフト スーパー鉄フライパン24cm
¥10,450
ステンレス多層鍋では定評のあるビタクラフトの鉄製フライパンであるスーパー鉄は、錆びにくい鉄製でお手入れや扱いが楽です。 比較的底面積が広めで、ハンドルはステンレス製で熱くなりにくい構造となっています。
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ビタクラフト スーパー鉄フライパン20cm
¥9,900
ステンレス多層鍋では定評のあるビタクラフトの鉄製フライパンであるスーパー鉄は、錆びにくい鉄製でお手入れや扱いが楽です。 比較的底面積が広めで、ハンドルはステンレス製で熱くなりにくい構造となっています。
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極 和フライパン20cm 燻色ハンドル
¥7,480
こちらの本体は、極JAPANフライパンと全く同じ錆びにくい鉄素材で、ハンドルが独自のものとなります。 燻色の八角形となり、滑りにくく握りやすくなっています。 通常の白木ハンドルと比べると細目で、特に女性からは、より握りやすいと定評がございます。 なお、ハンドルは、福井県小浜市の箸メーカー兵左衛門にて製造されています。 使いやすさばかりか、和の雰囲気を漂わせる、趣きある佇まいです。
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極 和フライパン26cm 燻色ハンドル
¥9,350
こちらの本体は、極JAPANフライパンと全く同じ錆びにくい鉄素材で、ハンドルが独自のものとなります。 燻色の八角形となり、滑りにくく握りやすくなっています。 通常の白木ハンドルと比べると細目で、特に女性からは、より握りやすいと定評がございます。 なお、ハンドルは、福井県小浜市の箸メーカー兵左衛門にて製造されています。 使いやすさばかりか、和の雰囲気を漂わせる、趣きある佇まいです。
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極 JAPANうるし フライパン20cm
¥7,150
錆びにくい鉄「極japan鉄フライパン」の「うるし」ハンドルバージョン。 使うほどに味わいを増す「本うるし」塗り。木曽塗の職人さんが丁寧にひとつひとつを仕上げます。 英語で「うるし」は小文字で「japan 」、、、「極japan」本体と合体してjapan×japan、日本の良さを感じていただける逸品です!
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極 JAPANうるし フライパン22cm
¥7,700
錆びにくい鉄「極japan鉄フライパン」の「うるし」ハンドルバージョン。 使うほどに味わいを増す「本うるし」塗り。木曽塗の職人さんが丁寧にひとつひとつを仕上げます。 英語で「うるし」は小文字で「japan 」、、、「極japan」本体と合体してjapan×japan、日本の良さを感じていただける逸品です!
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極 JAPANうるし フライパン24cm
¥8,250
錆びにくい鉄「極japan鉄フライパン」の「うるし」ハンドルバージョン。 使うほどに味わいを増す「本うるし」塗り。木曽塗の職人さんが丁寧にひとつひとつを仕上げます。 英語で「うるし」は小文字で「japan 」、、、「極japan」本体と合体してjapan×japan、日本の良さを感じていただける逸品です!
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極 JAPANうるし フライパン26cm
¥8,800
錆びにくい鉄「極japan鉄フライパン」の「うるし」ハンドルバージョン。 使うほどに味わいを増す「本うるし」塗り。木曽塗の職人さんが丁寧にひとつひとつを仕上げます。 英語で「うるし」は小文字で「japan 」、、、「極japan」本体と合体してjapan×japan、日本の良さを感じていただける逸品です!
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極 JAPANうるし フライパン28cm
¥9,350
錆びにくい鉄「極japan鉄フライパン」の「うるし」ハンドルバージョン。 使うほどに味わいを増す「本うるし」塗り。木曽塗の職人さんが丁寧にひとつひとつを仕上げます。 英語で「うるし」は小文字で「japan 」、、、「極japan」本体と合体してjapan×japan、日本の良さを感じていただける逸品です!