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山一・木曽ひのき 中華セイロ30cm蓋のみ
¥14,850
国産ヒノキ材を使い、職人の手仕事で仕上げます。多層で厚みがあり、蒸し料理を美味しく仕上げ、抜群の耐久性。 二層の竹製アジロ編みで蒸気を程よくのがし、フタの作りにもこだわります。 とにかく頑丈!末永くお使いいただける中華セイロ。
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山一・木曽ひのき 中華セイロ30cm身のみ
¥13,750
国産ヒノキ材を使い、職人の手仕事で仕上げます。多層で厚みがあり、蒸し料理を美味しく仕上げ、抜群の耐久性。 二層の竹製アジロ編みで蒸気を程よくのがし、フタの作りにもこだわります。 とにかく頑丈!末永くお使いいただける中華セイロ。
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木曽ひのきまな板 おんたけさん
¥6,490
200年以上の樹齢のヒノキを厳選。樹齢が高いことで、木目が細かく平行に並ぶ柾目(まさめ)になるため包丁の刃当たりが良くなります。 削り直しのサービスがあり、取扱説明書では木製品のお手入れを事細かく解説しています。
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木曽ひのきまな板 ねんりん
¥7,700
200年以上の樹齢のヒノキを厳選。樹齢が高いことで、木目が細かく平行に並ぶ柾目(まさめ)になるため包丁の刃当たりが良くなります。 削り直しのサービスがあり、取扱説明書では木製品のお手入れを事細かく解説しています。
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山一 ヒノキ中華セイロ21cm(身・蓋)
¥25,300
国産ヒノキ材を使い、職人の手仕事で仕上げます。多層で厚みがあり、蒸し料理を美味しく仕上げ、抜群の耐久性。 二層の竹製アジロ編みで蒸気を程よくのがし、フタの作りにもこだわります。 とにかく頑丈!末永くお使いいただける中華セイロ。
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山一 ヒノキ中華セイロ27cm(身・蓋)
¥27,500
SOLD OUT
国産ヒノキ材を使い、職人の手仕事で仕上げます。多層で厚みがあり、蒸し料理を美味しく仕上げ、抜群の耐久性。 二層の竹製アジロ編みで蒸気を程よくのがし、フタの作りにもこだわります。 とにかく頑丈!末永くお使いいただける中華セイロ。
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山一 ヒノキ中華セイロ24cm(身・蓋)
¥26,400
国産ヒノキ材を使い、職人の手仕事で仕上げます。多層で厚みがあり、蒸し料理を美味しく仕上げ、抜群の耐久性。 二層の竹製アジロ編みで蒸気を程よくのがし、フタの作りにもこだわります。 とにかく頑丈!末永くお使いいただける中華セイロ。
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山一 ヒノキ中華セイロ30cm(身・蓋)
¥28,600
SOLD OUT
国産ヒノキ材を使い、職人の手仕事で仕上げます。多層で厚みがあり、蒸し料理を美味しく仕上げ、抜群の耐久性。 二層の竹製アジロ編みで蒸気を程よくのがし、フタの作りにもこだわります。 とにかく頑丈!末永くお使いいただける中華セイロ。
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山一 自在のおひつ
¥25,300
この自在おひつに特徴的なのが、黒ずみやすく、お手入れのしずらい、 内側底面の縁部分に丸みを持たせているところです。底板と側板の境目を曲面に仕上げています。また、銅のタガが外れないように、タガ周りに溝を作って、はめ込んであります。 サイズは1アイテムで、木曽さわらを使用した3合まで入るサイズ(ふっくらと入れるなら2合がベストです)となります。
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山一 木曽さわら江戸びつ15cm 2合
¥14,300
お鍋で炊いたごはんを、おひつに移し替えれば、余分な蒸気が逃れて美味しくなります。 しかも、おひつの素材の木が適度に水分を吸い取りますので、ごはんの状態が良くなり、しばらく保存できます。 さわらの香りがほんのりと香る、昔ながらのおひつをお役立て下さい。
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山一 木曽さわら江戸びつ18cm 3合
¥19,800
お鍋で炊いたごはんを、おひつに移し替えれば、余分な蒸気が逃れて美味しくなります。 しかも、おひつの素材の木が適度に水分を吸い取りますので、ごはんの状態が良くなり、しばらく保存できます。 さわらの香りがほんのりと香る、昔ながらのおひつをお役立て下さい。
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山一 木曽さわら江戸びつ21cm 4合
¥23,650
お鍋で炊いたごはんを、おひつに移し替えれば、余分な蒸気が逃れて美味しくなります。 しかも、おひつの素材の木が適度に水分を吸い取りますので、ごはんの状態が良くなり、しばらく保存できます。 さわらの香りがほんのりと香る、昔ながらのおひつをお役立て下さい。
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山一 木曽さわら江戸びつ24cm 7合
¥26,400
お鍋で炊いたごはんを、おひつに移し替えれば、余分な蒸気が逃れて美味しくなります。 しかも、おひつの素材の木が適度に水分を吸い取りますので、ごはんの状態が良くなり、しばらく保存できます。 さわらの香りがほんのりと香る、昔ながらのおひつをお役立て下さい。
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山一 楕円の飯台(大)
¥36,300
料理家・松田美智子さんプロデュースのモダンな楕円型飯台。酢飯を作る飯台としてだけでなく、大皿感覚でお使いいただけます。 ちらし寿司はもちろん、サンドイッチを盛り付けたり、鍋の材料を入れたりと何通りにも使えます。 美しいねりじタガがデザインのアクセントにもなり、職人技を感じる逸品です。
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山一 楕円の飯台(小)
¥34,100
料理家・松田美智子さんプロデュースのモダンな楕円型飯台。酢飯を作る飯台としてだけでなく、大皿感覚でお使いいただけます。 ちらし寿司はもちろん、サンドイッチを盛り付けたり、鍋の材料を入れたりと何通りにも使えます。 美しいねりじタガがデザインのアクセントにもなり、職人技を感じる逸品です。
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山一 楕円の飯台の専用蓋(大)
¥8,800
料理家・松田美智子さんプロデュースのモダンな楕円型飯台。酢飯を作る飯台としてだけでなく、大皿感覚でお使いいただけます。 ちらし寿司はもちろん、サンドイッチを盛り付けたり、鍋の材料を入れたりと何通りにも使えます。 美しいねりじタガがデザインのアクセントにもなり、職人技を感じる逸品です。
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山一 楕円の飯台の専用蓋(小)
¥8,360
料理家・松田美智子さんプロデュースのモダンな楕円型飯台。酢飯を作る飯台としてだけでなく、大皿感覚でお使いいただけます。 ちらし寿司はもちろん、サンドイッチを盛り付けたり、鍋の材料を入れたりと何通りにも使えます。 美しいねりじタガがデザインのアクセントにもなり、職人技を感じる逸品です。
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山一 木曽さわら底丸飯台30cm
¥14,850
画期的で美しい飯台。画期的なのは、、、底面の境を曲線に仕上げることで、ごはんのこびりつきがなく、黒カビも防げる「底丸型」。 この技術、素晴らしい!!さらに、外観も美しい仕上がり。 銅製ねじりタガはしっかり固定され、見ためにも上品。 上質な飯台をお探しの方へおすすめします。
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山一 木曽さわら飯台24cm 1合
¥7,700
お寿司でお祝い!香りのいいさわら飯台に入ったご飯はもっちりツヤツヤ。 テーブルにそのまま出しても華やかな食卓に大変身!
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山一 木曽さわら飯台27cm 2合
¥9,350
お寿司でお祝い!香りのいいさわら飯台に入ったご飯はもっちりツヤツヤ。 テーブルにそのまま出しても華やかな食卓に大変身!
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山一 木曽さわら飯台30cm 3合
¥10,450
お寿司でお祝い!香りのいいさわら飯台に入ったご飯はもっちりツヤツヤ。 テーブルにそのまま出しても華やかな食卓に大変身!
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山一 木曽さわら飯台33cm 4合
¥12,100
お寿司でお祝い!香りのいいさわら飯台に入ったご飯はもっちりツヤツヤ。 テーブルにそのまま出しても華やかな食卓に大変身!
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山一 木曽さわら飯台36cm 6合
¥13,200
お寿司でお祝い!香りのいいさわら飯台に入ったご飯はもっちりツヤツヤ。 テーブルにそのまま出しても華やかな食卓に大変身!
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山一 匠飯台30cm
¥25,300
側板にタガのないことに注目。美しい木目の肌合いを楽しめて、お手入れも楽となります。