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プロキング パエリア片手（打出）24cm

¥11,200 税込

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パスタなどソースと絡めたり、少量油で揚げたり、焼いたものをそのまま煮込むなどはお得意です。 今回、笹部さんが当店にすすめてくれたフライパンが、アルミの厚手のシリーズ・プロキングのフライパンです。 昔からある道具なのですが、陰に隠れてしまっている印象もございます。 正式名は、パエリアパン片手となりますが、パエリアだけでなく、フライパンとしてもご利用頂けます。 底面積が広くなり、ハンドルも短く真鍮製ですので、オーブンにも利用できて、そのまま卓上でお皿代わりにもなります。

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