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woodpeckerいちょうのまな板中no.3

¥9,900

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しっとり柔らかな「いちょうの木」から丁寧に作られたまな板。いちょうは油分があり、弾力もあるのでへこみにくいのが特長。包丁にやさしく、刃音も軽やか。油分があることで水はじきも良く乾きも早いです。昔からプロの料理人に愛され続けているのに納得します。そして、何より気持ちがやわらぐこと、今の時代に大切な感覚を取り戻してくれる道具です。

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